成都早餐包子培訓(xùn) 學(xué)習(xí)做包子開(kāi)包子店 包子技術(shù)培訓(xùn) 

概述:成都早餐包子培訓(xùn) 學(xué)習(xí)做包子開(kāi)包子店

刷新時(shí)間:
2024-12-21 15:48:05 點(diǎn)擊94955次
服務(wù)區(qū)域:
四川/成都/金牛/茶店子街道
投資金額:
  • 0
加盟費(fèi):
  • 0
聯(lián)系電話:
13982246193
信用:4.0  隱性收費(fèi):4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
默認(rèn)4分 我要打分
包子技術(shù)培訓(xùn)包子的歷史簡(jiǎn)介:

包子是中國(guó)漢族傳統(tǒng)食品之一,相傳由三國(guó)時(shí)期諸葛亮發(fā)明!鞍印边@個(gè)名稱(chēng)的使用始于宋代,《燕翼詒謀錄》:“仁宗誕日,賜羣臣包子!卑雍笞⒃唬骸皡u饅頭別名。”饅頭之有餡者,北人謂之包子。北方一般將無(wú)餡的蒸食稱(chēng)為饅頭,有餡者稱(chēng)為包子,而南方則一般稱(chēng)有餡者為饅頭,無(wú)餡者也有稱(chēng)為“大包子”的。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,小的可以稱(chēng)作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等,出名的有天津狗不理包子、開(kāi)封小籠包、廣東叉燒包、上海灌湯包,杭州小籠包,等等。

包子的做法配方培訓(xùn):
食品材料面粉1000克、發(fā)酵粉適量、肉餡750克、蔬菜適量、植物油50克、香油少許、雞精適量。
包子的比例:
包子是一種把面粉加水、糖等調(diào)勻,制作時(shí)加入肉、菜、豆蓉等餡料,發(fā)酵后通過(guò)蒸籠蒸熟而成的食品,成品外形為半球形。在江南地區(qū),包子一般叫做饅頭。
包子選料精細(xì)。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口;肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉,拌以香菇、凍油等調(diào)料,油而不膩。德園的掌案師傅歷來(lái)都是技術(shù)高超的老師傅,所制包點(diǎn)皮薄餡大、顏色白凈、質(zhì)地松軟、富有彈性。你還在為沒(méi)有人生目標(biāo)而煩惱嗎?你還在為在家無(wú)所事事而著急嗎?你還在為自己沒(méi)有出路而痛苦嗎?親;在神來(lái)福這一切的一切都不是問(wèn)題,選擇食為天,等于選擇成功。
培訓(xùn)原則:
一、兩人學(xué)習(xí)、只收取一份學(xué)費(fèi)。
二、所有項(xiàng)目一次性收費(fèi)、中途無(wú)任何費(fèi)用、簽定合同、三年技術(shù)保證。
三、包現(xiàn)場(chǎng)操作(本學(xué)校已成立多年、價(jià)格會(huì)有變化、所有價(jià)格以實(shí)際咨詢(xún)為準(zhǔn))。
四、隨到隨學(xué)、不限學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)會(huì)為止、師傅手把手實(shí)踐操作培訓(xùn)、學(xué)習(xí)時(shí)間自由、工作日與周末都可開(kāi)課、安排住宿(30塊錢(qián)至50元一晚單人單間)。
 技術(shù)和配方全教,毫無(wú)保留。
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)
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